Médico chileno. Trabajo en el Hospital de San Antonio, 5ª región, a 100 km. aprox. de Santiago, en la Unidad de Endoscopia Digestiva del Hospital "Claudio Vicuña" de esta ciudad-puerto con una práctica clínica orientada a la Medicina Interna y Gastroenterología. Este blog pretende servir a mis pacientes y también a los profesionales de la salud para mejorar nuestra actividad diaria. El tiempo (como siempre) nos permitirá saber si ha sido útil...
Alimentación y religión Humanitas, nº 16, junio 2007.
La alimentación está pautada por una serie de creencias y valores existentes en cualquier cultura y momento. En este artículo se revisa la relación entre alimentación y religión...
posted by AGF @ 9:08 p. m.
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